
京華樓で皆様にご愛顧頂いている
刀削麺は、山西省の数ある麺料理の中の
一種類です。
刀削麺以外の麺料理もご紹介するべく、
4月中旬に麺料理の店「山西麺荘」を
オープンする事になりました。
麺職人が丁寧に作り上げる
「手打ち中華麺」
と、1本の麺でドンブリ1杯になる
「1本麺」
の2種類をご提供させて頂きます。
日本ではまだ珍しい麺料理に、是非ご期待下さい!
*刀削麺をご希望のお客様は、京華樓へお越し下さい。

細く伸ばした手打ち麺 |

一本麺 |
場所:横浜市中区山下町130番地
道路を挟んで関帝廟の斜め向かいです。
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